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夏場の停電で食糧の保存方法は?冷蔵庫は?復帰後は?

   

台風や地震、

あるいは計画停電などで

通電がストップしたらどうしよう?

特に夏場は心配ですね。

食糧の保存方法や冷蔵庫のこと、

復帰後の注意点などを

まとめました。

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夏場の停電で食糧の保存方法は?

まずはご飯。

炊いたものがジャーに残っていたら
少量のお酢を混ぜ込んでおくと安心です。

余ったご飯は日ごろから冷凍にしておく
習慣をつけましょう。

我が家では、そのほかうどん、ハム、調理済のおかずなど
冷凍にしておけるものは何でも冷凍にします。

こうしておけば急な停電にも慌てずにすみます。

最近の冷蔵庫は保温性能が高いので
2~3時間の停電では溶けることはないものです。

また、ペットボトルに水を入れて凍らせたものを数本、
日ごろから用意しておくと、停電の時、これを
冷蔵の方に移し変えるだけでもある程度冷気が保たれるので
おすすめです。
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この場合は布巾など清潔な布に包んで
冷蔵棚の一番上に置いてくださいね。

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夏場の停電で冷蔵庫は?

台風や計画停電など、
停電が予想できる場合は

冷蔵庫の設定温度を「強(低く)」しておきましょう。

冷蔵庫の扉の開け閉めは最小限にとどめて
冷気が逃げるのを防ぎます。

また停電中は室温のものを新たにいれると
庫内の温度も上がるので注意しましょう。

夏場の停電の復帰後は?

まず、冷蔵庫が正常に稼動しているかどうか
調べます。設定温度も希望どうりか確認します。

長時間の停電の場合、中の食品が傷んでいることも
ありえるので確認しておきます。

使えるものは当日中に加熱調理しましょう。
(一度解凍されてしまった食料品など)

くれぐれも、危ないと判断したものは
食べてはいけません。

まとめ

夏場の停電での食料品の

保存についてお伝えしました。

日ごろから対応策を

考えておくことが大切ですね。

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